안녕하세요! 오늘은 제가 직접 리본카페를 방문하고, 그 경험을 바탕으로 만든 브랜딩·마케팅 기획서의 전체 내용을 정리해보는 포스팅을 준비해봤어요. 과제이긴 했지만 리본카페 자체가 너무 매력적인 공간이라 진심을 담아 작업했습니다 :)제가 분석했던 시장부터 실제 방문 후기까지 차근차근 소개해볼게요! ☕ 1. 리본카페 방문 계기 & 프로젝트 개요 해운대 마린시티에 위치한 리본카페는프리미엄 샌드위치와 샐러드를 판매하는 감성적인 브런치 카페예요.과제 주제가 “방문한 카페를 기반으로 기획서를 만들기”였기 때문에직접 방문 → 분석 → 기획 아이디어 도출까지 하나의 프로젝트처럼 진행했습니다. 아래 내용은 그 기획서를 전체 요약한 버전입니다 :) 2. 샌드위치 시장 조사 – 성장 중인 카테고리요즘 샌드위치 시장이 ..